Справжня батьківщина каву — Ефіопія. Саме в ефіопської провінції Каффа вперше було виявлено рослину з червоними плодами, з яких виходив гіркий напій, що бадьорить, який завоював згодом весь світ.
Можна сміливо стверджувати, що колиска кави це Ефіопія